Ett besök i Norrlands huvudstad
Jag har totalt glömt bort att visa bilder från när jag var i Sundsvall förra veckan. Hotell Knaust & min gamla arbetsplats avverkades - mycket, mycket trevligt var det! Lyssna bara på vad vi åt till middag :)
Förrätt
Kryddkokt pilgrimsmussla med dillpicklade alger, blåmussla, fänkålspannacotta, friterat ostron och skummad Norrlandsakvavit
Varmrätt
Reninnanlår med västerbottenfylld potatisgalette, jordärtskocksskum, picklade grönsaker med smak av granskott och stekta närplockade kantareller
Jag trodde helt ärligt att jag skulle spricka efter varmrätten och då är jag en som mycket sällan tackar nej till efterrätt.. Så tyvärr bidde det ingen sån. Hade gärna fotograferat maten, men då jag vet att även de har kameraförbud i lokalen beslöt jag mig för att låta bli :) Jag sammanfattar besöket såhär - Sundsvall levererade!
Mitt gamla jobb! E4'n utanför.
Snapshot från hotellrummet. Ljuvligt med rum med ordentlig takhöjd.
Lite av utsikten. Längst ner till vänster ligger Mickes och mitt gamla favvofik, Barista!
Likadana fönsterluckor hade vi i vår gamla lya.
Finfint badrum!
Korridoren utanför rummet som slår Finlandsfärjorna på fingrarna vilken dag som helst :)
X factor
Bara jag som ser på 'X-factor' ikväll? Jag är rätt imponerad av de flesta artisterna som var med och sjöng. Dock har jag lite svårt för det här med juryn, det känns som att mentorerna inte själva kan bedöma sina egna artister med objektiva ögon. Hm. Men som sagt, det finns många duktiga. Jag diggar 'Hey Mary', Malcolm, Freja, Oscar.. Vi får se vem som vinner alltihop!
Ikväll har Micke och jag varit på 'Open by night', vilket var smått kaosartat. Haha! Jag kände mig som en lördagshandlare en lönehelg i centrala Sthlm. Det var så mycket folk överallt, så vi ledsnade och begav oss hem istället. Jag har även färgat håret själv för första gången! Resultatet blev klart godkänt, men nästa gång vore det coolt att testa någon mer utstickande kulör.. :)
Nee, nu ska jag fredagsmysa vidare. Ha en toppenfredag!