Dagens frukost
Såhär såg morgonens frukost ut som givetvis intogs framför TV'n. "Top Model", "Project Runway" och nu "Gordon Ramsey's Cookalong Live". Nice :)
Surt sa räven
I juli beställde jag kläder från finska Ginatricot och åkte på dubbelmoms, 16 euro totalt. När jag kontaktade företaget fick jag svaret: "Det fungerar att beställa kläder till Åland, dock tillkommer det dubbelmoms. Vi tittar på en lösning för er som bor på Åland". Jo säkert jo.
Ska det faktiskt vara såhär, eller är det bara jag som är extremt otursdrabbad? Det är inte direkt schyst mot kunderna heller att bete sig som företaget ovan, vi bor ju faktiskt i samma land. Det är inte så att jag ber dem skicka mina kläder till Kina..
Aja, nu ska jag släppa det. Måste fundera ut vad det blir för mat idag. Kreolsk fläskfilégryta är en favorit när Micke och jag är på besök i Sundsvall. Tror att jag ska testa detta recept.
Idag hämtade jag ut ett paket från Transmar och dessförinnan fick jag vackert traska till Tullen och betala 30 euro i tullavgift. "Prata med företaget, det finns en chans att du får pengarna tillbaka." Jo säkert jo.
Ska det faktiskt vara såhär, eller är det bara jag som är extremt otursdrabbad? Det är inte direkt schyst mot kunderna heller att bete sig som företaget ovan, vi bor ju faktiskt i samma land. Det är inte så att jag ber dem skicka mina kläder till Kina..
Aja, nu ska jag släppa det. Måste fundera ut vad det blir för mat idag. Kreolsk fläskfilégryta är en favorit när Micke och jag är på besök i Sundsvall. Tror att jag ska testa detta recept.
Kreolsk gryta, bilden är hämtad från recept.nu
Boris, who are you?
Ikväll är jag home alone. Därför passar jag på att baka lite, jag gör det så sällan när jag har Micke hemma :) Man vill ju njuta av tiden ihop! Jag testar denna gång ett recept från den begåvade Linneas Skafferi; hallonpaj med kardemumma & smultäcke. Dessvärre hade jag inga hallon hemma, däremot ett stort gäng jordgubbar. Booorde funka det med, isf blir det kvällsfika imorgon!
Tidigare idag när jag drog upp persiennerna trillade en lapp av dem och landade såklart mellan glasen. Står nånting i stil med "Boris Kan.. Godby, Åland".. Ingen persienn-Boris som känner sig träffad? Visste inte ens att det fanns någon Boris på holmen!
Aja, nu ska jag snart ha lite paj-tajm här. Nomnom :)
Hallonpaj, bild lånad från Linneas Skafferi!
Skisser för sommaren
Laaaaa lalalalalalaaaaaa.. Snart har en vecka av Rockoff avverkats & hittills har Kent lätt varit bäst. Punkt. Inget snack om saken. Detta var andra gången jag såg dem live, första gången var i Karlstad med Karin & Jens. Karin, vad tyckte du? Var denna gång bättre än i Karlstad? :)
Jag är nyligen hemkommen efter en tur med svärföräldrarna till Kantarellen, nu har vi bunkrat upp med mat till ikväll. Om en liten stund ska jag susa nerför backen till Fiskehamnen, där de säljer hallon. Hittade precis ett recept på hallonkladdkaka, hur gott låter inte det då?!
Ha en fortsatt underbar vecka, för det ska jag ha! Tjipp!
Jag är nyligen hemkommen efter en tur med svärföräldrarna till Kantarellen, nu har vi bunkrat upp med mat till ikväll. Om en liten stund ska jag susa nerför backen till Fiskehamnen, där de säljer hallon. Hittade precis ett recept på hallonkladdkaka, hur gott låter inte det då?!
Ha en fortsatt underbar vecka, för det ska jag ha! Tjipp!
American blueberry pancakes
Moine, moine! Ni anar inte vilken god frukost jag åt imorse; amerikanska blåbärspannkakor med rårörda jordgubbar. MUMS! Fantastiskt väder är det ute också, funderar starkt på att slänga ihop en mysig kvällsfika, så kanske vi bjuder över K&R lite senare? :)
Närsomhelst kommer Micke hem efter jobbet, då blir det middag! Efter maten tror jag att jag ska putsa upp lite skinnmöbler med medel som vi köpte för evigheter sen på en soffbutik i Sundsvall. Det är nog inte hela världen om jag misslyckas, vi funderar ändå på att köpa nytt soffbord ;) Haha, skoja. Så svårt kan det inte vara!
Nee, nu ska jag smygstarta med lite spagettikok. Ha en finfin kväll & njuuut av solen!
Närsomhelst kommer Micke hem efter jobbet, då blir det middag! Efter maten tror jag att jag ska putsa upp lite skinnmöbler med medel som vi köpte för evigheter sen på en soffbutik i Sundsvall. Det är nog inte hela världen om jag misslyckas, vi funderar ändå på att köpa nytt soffbord ;) Haha, skoja. Så svårt kan det inte vara!
Nee, nu ska jag smygstarta med lite spagettikok. Ha en finfin kväll & njuuut av solen!
Cupcakes
Hade som sagt en ledig dag igår, så jag bakade cupcakes :) Receptet till muffinsen är busenkelt & går fort att göra! Det är hämtat från en barnbok som jag fått för säkert 10 år sedan.. :)
Frostingglasyren googlade jag fram, eftersom jag hade philadelphia som jag ville använda. Tyvärr hade jag inget strössel hemma, men nästa gång så!
Frostingglasyren googlade jag fram, eftersom jag hade philadelphia som jag ville använda. Tyvärr hade jag inget strössel hemma, men nästa gång så!
Inte så tokiga för att vara första gången jag bakar cupcakes, eller hur?
Smaskiga är de också!
Smaskiga är de också!
District 9
Måndag eftermiddag, wohooo. Idag är jag helt ledig, därför får det bli en lugnlugn dag :) 'American Idol' blir det snart, i väntan på det spanar jag efter cupcakes-recept. Har nämligen en ask med Philadelphiaost i kylen som sjunger på sin sista refräng..
Igår kväll styrde jag & Micke upp en spontanmiddag med K&R, hur mysigt (& framför allt GOTT) som helst :) Det blev färsk pasta med räkor, fetaost, soltorkade tomater, strimlade grönsaker & tzatzikibröd till som jag hade köpt från Willy's! Rekommenderas ;)
På kvällen tittade jag & Micke på film - District 9. En science fiction-film som är regisserad av Peter Jackson, samma som gjort Sagan om Ringen-trilogin. Filmen hade en otroligt bra story & måste ha tagit lång tid att göra.. Hur som haver, klart sevärd om man gillar hans tidigare filmer!
Igår kväll styrde jag & Micke upp en spontanmiddag med K&R, hur mysigt (& framför allt GOTT) som helst :) Det blev färsk pasta med räkor, fetaost, soltorkade tomater, strimlade grönsaker & tzatzikibröd till som jag hade köpt från Willy's! Rekommenderas ;)
På kvällen tittade jag & Micke på film - District 9. En science fiction-film som är regisserad av Peter Jackson, samma som gjort Sagan om Ringen-trilogin. Filmen hade en otroligt bra story & måste ha tagit lång tid att göra.. Hur som haver, klart sevärd om man gillar hans tidigare filmer!
Bild lånad från moviezine.se
Runebergstårtor
Detta är vad jag har pysslat med idag. & inte för att låta partisk eller så, men dessa smakar fantastiskt!
Fika anyone? :)
Beware of the salt
Ah, dåligt med uppdateringar på sistone. En förklaring kan vara att en ny säsong av AMERICAN IDOL har dragit igång :) Wiii! & när jag inte kollar AI är det Heroes som gäller.. Inget nytt under solen alltså ^^
På torsdag drar jag & pappa till Sverige över dagen & storhandlar.. Haha, denna gång har jag verkligen lyckats rensa kyl & frys, så det är bara att handla på för det får garanterat plats.
Damn, nu hände nåt med Acern så det är bara att skriva om. Just ja, när jag väl är hemma igen efter trippen till Sviden ska jag baka Runebergstårtorna som finns på blogg.se's startsida.. :) Jag hoppas att de blir bättre än fastlagsbullarna som jag gav mig på, tycker nämligen att de var på tok för salta. Det var inte alls mitt fel, jag dubbelcheckade faktiskt receptet efteråt & det STOD att det skulle vara hjorthornssalt & vanligt salt i :/ Dumt! Så ni som ska baka såna, akta er för saltet :)
Så var det med det. Nästa vecka blir MYCKET spännande & jag känner mig redan riktigt taggad!
Men nununu kom Micke hem, ska fixa nåt gott att äta & sen kolla på.. you know it.. HEROOOES..! Haha!
Cha cha-cha cha chaoooo! (så ropade de varje dag i högtalarna på Teneriffa!)
På torsdag drar jag & pappa till Sverige över dagen & storhandlar.. Haha, denna gång har jag verkligen lyckats rensa kyl & frys, så det är bara att handla på för det får garanterat plats.
Damn, nu hände nåt med Acern så det är bara att skriva om. Just ja, när jag väl är hemma igen efter trippen till Sviden ska jag baka Runebergstårtorna som finns på blogg.se's startsida.. :) Jag hoppas att de blir bättre än fastlagsbullarna som jag gav mig på, tycker nämligen att de var på tok för salta. Det var inte alls mitt fel, jag dubbelcheckade faktiskt receptet efteråt & det STOD att det skulle vara hjorthornssalt & vanligt salt i :/ Dumt! Så ni som ska baka såna, akta er för saltet :)
Så var det med det. Nästa vecka blir MYCKET spännande & jag känner mig redan riktigt taggad!
Men nununu kom Micke hem, ska fixa nåt gott att äta & sen kolla på.. you know it.. HEROOOES..! Haha!
Cha cha-cha cha chaoooo! (så ropade de varje dag i högtalarna på Teneriffa!)
Full fart
Freeedag, tjoho! Är precis hemkommen efter några timmars arbete, nu inväntar jag bara min kära sambo så ska vi se vad vi hittar på för middag idag :) Fiskpinnar med citron, nån god fisksås & couscous till?.. Kanske det, kanske. Jag & Micke snackade förresten om det igår, att vi är nog världsbäst på snabba & goda rätter. Är det nån som vill ha tips, hojta till vetja :)
Efter maten ska vi iväg till mina föräldrar en sväng & träffa storebror med familj. Sen ska jag åka & titta på Let's Dance, på nåt sätt ska jag även hinna med att sno ihop en ananaspaj. Full fart med andra ord!
Tjipp!
Bild lånad från linneasskafferi.blogg.se
Efter maten ska vi iväg till mina föräldrar en sväng & träffa storebror med familj. Sen ska jag åka & titta på Let's Dance, på nåt sätt ska jag även hinna med att sno ihop en ananaspaj. Full fart med andra ord!
Tjipp!
Bild lånad från linneasskafferi.blogg.se
Halv åtta hos R
Micke & jag kollade på senaste Terminator-filmen igår. Jag skrattade HÖGT när Arnie himself gjorde entré. Sen var vissa saker så uppenbart tagna från de tidigare filmerna & Micke berättade flera gånger vad som skulle hända i vissa scener, fastän han förstås aldrig har sett den tidigare. Sådääär får bli mitt betyg, kanske 2/5.
Annars har helgen varit riktigt bra! Igår morse blev jag blixtinkallad på jobb, lördagar är roliga att jobba då det ofta är mycket att göra :) Helgen har även bjudit på lördagsmiddag hos mamma & pappa, en riktig sovmorgon idag & en middagsbjudning hos R. Maten var fenomenal - allt var fenomenalt. En tia får hon mig, right Helge Skoog?
Nu ska vi strax sova, imorgon eftermiddag väntar jobb för egen del. Sov gott & don't let the bed bugs bite!
NU RÄCKER DET FAKTISKT MED TERMINATOR-FILMER!
Bilden är lånad från moviezine.se
Annars har helgen varit riktigt bra! Igår morse blev jag blixtinkallad på jobb, lördagar är roliga att jobba då det ofta är mycket att göra :) Helgen har även bjudit på lördagsmiddag hos mamma & pappa, en riktig sovmorgon idag & en middagsbjudning hos R. Maten var fenomenal - allt var fenomenalt. En tia får hon mig, right Helge Skoog?
Nu ska vi strax sova, imorgon eftermiddag väntar jobb för egen del. Sov gott & don't let the bed bugs bite!
NU RÄCKER DET FAKTISKT MED TERMINATOR-FILMER!
Bilden är lånad från moviezine.se
Sockerkaka & Let's Dance
Nu är tiden knapp. Om drygt 1½ timme väntar vi besök, men innan dess har jag lovat att fixa fika :) Det blir en sockerkaka enligt Leilas recept, damn vad god den är! Sen ska vi titta på Let's Dance, jag har inte alls följt med hittills under denna säsong. Är det någon av dem som kan dansa?
Önskar er en finfin fredagskväll!
Önskar er en finfin fredagskväll!
Bild lånad från veckomatsedel.se
Soppa & pannkakor
Så var man tillbaka på åländsk mark igen efter en heldag i Norrtälje & Täby. Jag är jättenöjd med mina köp; Gote-texskor, ansiktscreme, ögongel, hårfärg, Försvarets hudsalva & en massa mat från Willy's. Dessutom hittade jag vinterhandskar & en tröja till Micke, mycket av det som köptes var rena rama fynd. Kul!
Har precis slängt i mig norsk fisksoppa & pannkakor - tänkte inte ens på att det faktiskt är torsdag idag när jag bestämde mat :) Jättegott var det verkligen!
Om jag orkar ikväll ska jag försöka städa undan julen hemma, fast jag vill egentligen inte. Jag menar, vart försvann jul & nyår egentligen? Haha, ska vara bättre nästa år på att ta vara på tiden!
Såhär ser bilen ut efter en tur till Willy's i Norrtälje :)
Har precis slängt i mig norsk fisksoppa & pannkakor - tänkte inte ens på att det faktiskt är torsdag idag när jag bestämde mat :) Jättegott var det verkligen!
Om jag orkar ikväll ska jag försöka städa undan julen hemma, fast jag vill egentligen inte. Jag menar, vart försvann jul & nyår egentligen? Haha, ska vara bättre nästa år på att ta vara på tiden!
Såhär ser bilen ut efter en tur till Willy's i Norrtälje :)
Food for life
Nu är det snart dags att gå & sova. Det har varit en jättemysig lucia-dag & mamma har bjudit på så mycket god fika att vi nästan kunde rulla hem. Dessutom provade vi på mat från Wild West, godkänt från moi!
Jag är himla förväntansfull inför morgondagen, oj vad det ska bli kul!
Nu ska jag drömma små söta drömmar om sushi, haha. Jag har varit sugen på sushi i flera veckor.
Nighty night!
Jag är himla förväntansfull inför morgondagen, oj vad det ska bli kul!
Nu ska jag drömma små söta drömmar om sushi, haha. Jag har varit sugen på sushi i flera veckor.
Nighty night!
Fredagsmys
Okej, här har ni ett recept på världens förmodligen smarrigaste gris ytterfilé i ugn. Till maten lagade vi klyftpotatis i stekpanna (nästan ännu godare än i ugn, fast det tar sin lilla tid!) & stekte zucchini. Givetvis hade vi även vitlökssmör till maten! Smaaaarriiigt!
500g inrefilè av gris
3 msk olja
2 msk soja
Häll olja och soija i en ugnsform och blanda om. rulla filèn i såsen krydda gärna med svartpeppar. 200 grader ca 30 min.
Sås:
3 dl vispgrädde
1 buljongtärning
2-3 msk senap
Vispa ihop grädden och senapen och smula ner buljongen låt koka 10 min.
3 msk olja
2 msk soja
Häll olja och soija i en ugnsform och blanda om. rulla filèn i såsen krydda gärna med svartpeppar. 200 grader ca 30 min.
Sås:
3 dl vispgrädde
1 buljongtärning
2-3 msk senap
Vispa ihop grädden och senapen och smula ner buljongen låt koka 10 min.
Detta måste ni bara pröva ;)
En kalasbra middag
Nää, nu är det bannemig dags att ta tag i dagen. Har inte gjort ett dugg sen jag kom hem från stan för några timmar sen.. Eller jo, kollat GG har jag gjort.
Nu snart ska jag cykla & handla lök & kanske nåt mer till kvällens middag. Det blir en helt suverän pasta som jag hittat recept på hos Linneas Skafferi. Vi brukar dock använda bacon istället för korv :) Rekommenderas!
Nu ringde chefen! Det blir mycket inhopp på jobbet nu före jul & snart åker vi ju till Sundsvall..! Huj, vad tiden går.
Just ja, appropå mat så ska jag fixa en finfin efterrätt ikväll - glass med ananas! Låter väl inte så pjåkigt?
Nu snart ska jag cykla & handla lök & kanske nåt mer till kvällens middag. Det blir en helt suverän pasta som jag hittat recept på hos Linneas Skafferi. Vi brukar dock använda bacon istället för korv :) Rekommenderas!
Nu ringde chefen! Det blir mycket inhopp på jobbet nu före jul & snart åker vi ju till Sundsvall..! Huj, vad tiden går.
Just ja, appropå mat så ska jag fixa en finfin efterrätt ikväll - glass med ananas! Låter väl inte så pjåkigt?
Fredagsgott
Åh, vad bra det känns med fredag :) Ligger på mitt favoritställe i soffan med lappisen på armstödet & har precis avnjutit en finfin middag i form av fiskpinnar & potatismos (ärligt talat, det var galet gott!) med varsitt pepparkaksmuffins till efterrätt. Såååå goda, ni måste pröva receptet! Lätt godare än mjuk pepparkaka.
Fredagskväll it is! Nu strax ska vi över till mamma & pappa med en påse muffins, sen hoppas jag att K&R hör av sig! Imorgon väntar jobb, sen heeelg! Ha en toppenfredag alla glada, det ska vi ha!
Fredagskväll it is! Nu strax ska vi över till mamma & pappa med en påse muffins, sen hoppas jag att K&R hör av sig! Imorgon väntar jobb, sen heeelg! Ha en toppenfredag alla glada, det ska vi ha!
Hemma!
Nu är vi åter på Åland efter två händelserika dagar i Stockholm :) Verkar som att Foki var i Gallerian idag samtidigt som oss, men det var det många som var.. Pust. Löningen är väl först om två helger?! Såg att hon köpte cupcakes från samma ställe som oss, vi tog en med cheesecake-smak.. Suuupergod! Haha, det var tom. samma kassörska. Jag ska komma ihåg att berätta det för Steffi :)
I have a confession to make! Jag & sushi är numera bra vänner. Jepp, efter att ha ätit sushi två gånger på två dagar (!) så är mina myter besegrade. Den är ju faktiskt riktigt god när den är vällagad!
Nog om sushi, hög tid nu att lägga sig & sova. Natti!
Daniela & sushi, vänner en gång för alla?
I have a confession to make! Jag & sushi är numera bra vänner. Jepp, efter att ha ätit sushi två gånger på två dagar (!) så är mina myter besegrade. Den är ju faktiskt riktigt god när den är vällagad!
Nog om sushi, hög tid nu att lägga sig & sova. Natti!
Daniela & sushi, vänner en gång för alla?
Mat är gott!
Uj, vad mätt jag är.
Jag har ätit morotsplättar med lingonsylt, ostburgare med hamburgardressing & en gräddmunk. Allt till lunch! Haha, jag borde stå mig ett tag nu..
Ringde precis & bytte bilplats åt mig & Micke. Så nu är det betydligt närmare att gå till bilen :) Smidigt värre.
Ikväll ska vi allihop på kalas till brorsan, som fyllde år igår! Ser fram emot ännu mer onyttigheter, haha. Ibland måste man få unna sig ;)
Jag har ätit morotsplättar med lingonsylt, ostburgare med hamburgardressing & en gräddmunk. Allt till lunch! Haha, jag borde stå mig ett tag nu..
Ringde precis & bytte bilplats åt mig & Micke. Så nu är det betydligt närmare att gå till bilen :) Smidigt värre.
Ikväll ska vi allihop på kalas till brorsan, som fyllde år igår! Ser fram emot ännu mer onyttigheter, haha. Ibland måste man få unna sig ;)
Lemoncurd, yes please
Ni har väl inte glömt att gratta pappa på fars dag? :)
Vi är nyligen hemkomna efter en "fisketur". Det var otroligt lugnt på vattnet & inte en enda fisk nappade. Jag gjorde dagens goda gärning iaf, puttade i några spigg som hade blivit uppspolade på klipporna ;) Alltid är det nån fisk som vill ha dem!
Snart ska vi över till mamma & pappa & laga mat. Både Micke & jag är fortfarande mätta efter turen med hela familjen till thairestaurangen på Flygfältet tidigare idag. God & billig mat på Åland är faktiskt rätt sällsynt!
Vi är nyligen hemkomna efter en "fisketur". Det var otroligt lugnt på vattnet & inte en enda fisk nappade. Jag gjorde dagens goda gärning iaf, puttade i några spigg som hade blivit uppspolade på klipporna ;) Alltid är det nån fisk som vill ha dem!
Snart ska vi över till mamma & pappa & laga mat. Både Micke & jag är fortfarande mätta efter turen med hela familjen till thairestaurangen på Flygfältet tidigare idag. God & billig mat på Åland är faktiskt rätt sällsynt!
En citronmarängpaj vore inte heeelt fel att smaska på ikväll!